Stine smed sit første spisekort

Sælgeren

Så er der serveret

Svedende fisk, fiskeboller med ben og friturestegte bananer med et touch af fisk er blot nogle af de få delikatesser, som afrikanerne går rundt med på hoved i en plastik spand og sælger hele daten igennem. De optimale betingelser er til stedet, dvs. 35 gader, så delikatesserne rigtig kan dele aromaer og gære videre.

2 yndige piger kom gående med en af disse delikatesser på hoved sidste dag – dagens lækkeri lød på hele tørrede, røgede og tilsyneladende også svedende friturestegte fisk. Disse serveret med en ligeså svedende grillet banan. BANG – stine smed spisekortet. De indsunkne øjne og den glinsende skæld fik ikke ligefrem Mai til at bryde ud i dans. Mai kigger Stine i øjnene og fornemmer en beslutsomhed, eller snarere en hævn for hønsefødderne, og herefter forsøges indtagelse af ovenstående. Reglen for spisekortet siger jo, at man skal spise mindst halvdelen, så der er kun et at gøre – Velbekomme.

Normalt er den afrikanske mad lige spicy nok, men det kan have sine fordele i tilfælde af en evt. fæl ”duft” som fx er tilfældet her. Udover at tage den værste smag, så formoder vi, at chilien dræber eventuelle bakterier! Indtil videre er vi i hvert fald ikke blevet ramt af maveonde eller diverse sygdomme – 7, 9, 13.      

Velbekomme :)